فوائد وأضرار القهوة وأوقات لا تشربها فيها



فوائد وأضرار القهوة وأوقات لا تشربها فيها

اصبحت عادة يومية لدى الناس حول العالم ان يقوموا بشرب كوب من القهوة في الصباح الباكر لانهم يعتبرونها عاملاً مهماً من عوامل نشاطهم، وكذلك هناك آخرين لا يحبون شرب القهوة لانهم يعتقدون ان أضرار القهوة اكثر من فوائدها.

مكونات القهوة

أول من اكتشف وتعرف على اثر البن المنشط هم الاثيوبيين، حيث تستخلص القهوة من بذور البن المحمصة والتي تنمو في أكثر من 70 دولة .
وتعتبر البرازيل الدولة الاولى في العالم انتاجاً للبُن، حيث يتم انتاج ثمرة البن التي يوجد فيها حبوب القهوة عن طريق الكثير من الأشجار ذات الخضرة الدائمة .

ما هو الكافييين ؟

يعتبر الكافيين مادة كيميائية وهو من انواع المنبهات التي يطلق عليها اسم مثل كزانثين وهو موجود بشكل اساسي في القهوة بنسبة من 1الى 2% ويوجد ايضاً في الكوكاكولا والشاي حيث يقوم الكافيين بزيادة سرعة نبضات القلب وافرازات العصارة المَعِدية وزيادة التنشيط الذهني.
ولا ينصح بالافراط من شرب القهوة لان ذلك سيتسبب في زيادة نسبة الكافيين حيث يؤدي الافراط في وجود الكافيين الى الشعور بالارق والاعياء.

فوائد القهوة

اكدت بعض الدراسات من خلال ابحاثها أنه عند استهلاك مرضى السكري للقهوة فلذلك فوائد عديدة حيث انها تساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم وتقليل مشاكله بدرجة كبيرة .
وقد كشفت ايضا بعض الدراسات ان الحفاظ على شرب كوب من القهوة يومياً يساعد على التمتع بصحة جيدة .
تعمل القهوة على زيادة مستوى الكوليسترول النافع في الجسم والتي تعمل على تقليل الكثيرمن الالتهابات الدائمة في الجسد.

أضرار القهوة

  • يؤدي الافراط في شرب القهوة الى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم
  • كما يؤدي ايضاً الى الاحساس بأن نبضات القلب قوية وسريعة وأن هناك زيادة في سرعة الخفقان.
  • وقد اثبتت الدراسات ان الافراط من شرب القهوة للنساء الحوامل تؤدي الى ولادة اطفال مصابون بتشوهات خُلقية.
  • وأثبتت دراسات علمية إلى ان شرب فنجان من القهوة مع الطعام يؤدي الى نقص امتصاص الجسم لحديد
  • ويؤدي الافراط في شرب القهوة بكثرة الى قلة الخصوبة والهلوسة .

الحالات التي يمنع فيها شرب القهوة

  • أمراض القلب
  • ارتفاع ضغط الدم
  • الحصوات البولية
  • خفقان القلب
  • الامساك
  • لين الدماغ
  • وهن الشرايين التاجية
  • الامراض العصبية المصحوبة بتهيج وأرق
  • تصلب الشرايين